Kinyuu.info

Chaque grande et profonde difficulté porte en elle-même sa propre solution

Un monde sans unicel

Polybion est une entreprise émergente qui travaille sur la production de deux matériaux qui se veulent une option écologique pour les emballages unicel. L’un d’eux est le fongicide, un matériau fabriqué à partir de déchets industriels et naturels qui peut être utilisé pour l’emballage des produits, en remplacement des plastiques tels que le polystyrène expansé.

“Nous nous concentrons sur la biofabrication. Nous sommes une entreprise biomimétique, c’est-à-dire que nous imitons les processus naturels pour obtenir des matériaux; nous » cultivons « des matériaux au lieu de les extraire ou de les extraire », explique Axel Gómez Ortigoza, ingénieur en biotechnologie et PDG de Polybion.

Pour créer le fongicide, des déchets tels que la paille sont pris comme matière première. A cela s’ajoute un champignon qui commence à renforcer la paille, plus tard il est placé dans un moule où le champignon pousse jusqu’à ce qu’il acquière la forme du récipient. Axel Gómez ajoute que ce processus est effectué dans les installations de l’usine de l’entreprise, située à Salamanque, Guanajuato.

Cette initiative a été soulevée pendant deux ans, et tout au long de cette période, ils ont réussi à commencer à produire progressivement des fongicides pour leurs premiers clients. L’entrepreneur souligne que ce matériau se dégrade en 30 jours en moyenne, mais il est également compostable.

La science qui aide à entreprendre
Axel Gómez se souvient qu’à la fin de sa carrière, il a décidé de créer une entreprise avec son frère Alexis. Le projet a commencé à se développer petit à petit et ils ont commencé à chercher à élargir la main-d’œuvre pour améliorer le développement du produit; à cette fin, ils ont incorporé des chercheurs qui pourraient enrichir et optimiser la production de cette entreprise émergente.

Cette initiative a été rejointe par des collaborateurs de l’Université de Guanajuato, en charge des tests pour corroborer que le matériel est dans des conditions optimales et les modifications génétiques des champignons.

Ce jeune ingénieur considère que l’implication des scientifiques avec les entrepreneurs est la clé pour pouvoir appliquer la technologie et les connaissances générées dans les laboratoires. “Je pense que c’est la clé pour pouvoir mettre la science sur les marchés.”

En plus de travailler sur la production de fongicide, l’équipe de Polybion développe également un autre matériau qui peut être une alternative au cuir animal. C’est un produit « biotextile » qui est fabriqué de la même manière que le premier, mais dans ce cas, des bactéries sont impliquées qui sont responsables de la génération de la matière première de ce textile.

“Il est biodégradable mais non compostable, cela est dû au fait qu’il se veut une alternative au cuir animal dans des produits tels que les chaussures ou les portefeuilles. L’avantage est qu’il n’est pas obtenu à partir d’animaux et que tant de méthane n’est plus produit avec les vaches, ni déboisé pour les nourrir ou de grandes quantités d’eau sont utilisées.”

Axel Gómez Ortigoza et Polybion ont été sélectionnés par le magazine MIT Technology Review pour participer à Innovators Under 35 LATAM, une initiative qui rassemble des jeunes d’Amérique latine qui cherchent à entreprendre avec l’innovation et la technologie. L’année dernière, l’Université panaméricaine, siège de Guadalajara, a accueilli cette réunion.

Leave a reply

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.